Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), trẻ từ 6 tháng tuổi bước vào giai đoạn ăn dặm là thời điểm phù hợp để giới thiệu trái cây cho bé. Trái cây không chỉ giúp bé làm quen với hương vị tự nhiên, mà còn bổ sung vitamin, khoáng chất và chất xơ, hỗ trợ hệ tiêu hóa và miễn dịch đang trong quá trình hoàn thiện.
Tuy nhiên, không phải loại trái cây nào bé cũng ăn được ở giai đoạn này, và cách chế biến, liều lượng cũng cần được kiểm soát cẩn thận để tránh rối loạn tiêu hóa hoặc dị ứng.
Bé 6 tháng ăn được trái cây gì?
Táo
Táo là loại trái cây rất tốt cho bé ăn dặm, cung cấp khoảng 14% lượng vitamin C cần thiết mỗi ngày, cùng với kali, carbohydrate và chất xơ dồi dào, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả. Việc bổ sung táo thường xuyên giúp tăng sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc bệnh cúm và cảm lạnh. Ngoài ra, táo còn giàu boron – chất giúp cơ thể hấp thụ magie và canxi tốt hơn, góp phần nâng cao sự phát triển hệ xương và răng chắc khỏe cho trẻ.
Vì táo có kết cấu cứng, mẹ nên hấp táo trong 10–15 phút rồi nghiền nhuyễn để bé dễ ăn và hấp thu dưỡng chất tốt hơn.
Bơ
Bơ có thịt mềm không cần nấu chín, vị béo, tính mát chứa nhiều axit béo omega-3 – dưỡng chất quan trọng hỗ trợ sự phát triển trí não của trẻ. Ngoài ra, bơ có chứa nhiều loại vitamin như vitamin A, vitamin B6, vitamin C, vitamin K… và rất nhiều khoáng chất như kẽm, sắt.
Chọn quả bơ chín mềm, dùng dĩa nghiền nhuyễn để bé dễ ăn và hấp thu dưỡng chất tốt nhất.
Chuối
Chuối là loại trái cây lý tưởng cho bé 6 tháng tuổi nhờ hàm lượng kali, vitamin B6, chất xơ và vitamin C dồi dào, giúp hỗ trợ tiêu hóa, làm dịu dạ dày và ngăn ngừa táo bón, tiêu chảy. Với vị ngọt tự nhiên, hương thơm dễ chịu và kết cấu mềm mịn, chuối rất phù hợp cho bé mới tập ăn dặm.
Chọn chuối chín kỹ, nghiền nhuyễn hoặc trộn cùng các loại trái cây nghiền khác như dâu tây, việt quất để tăng hương vị và dinh dưỡng.
Đào
Đào chứa nhiều dinh dưỡng như vitamin B1, B2, beta-carotene, protein cùng các khoáng chất như sắt, kali, canxi và photpho, giúp tăng cường lưu thông máu, hỗ trợ phát triển thị lực. Với vị ngọt thanh, hương thơm dễ chịu và hàm lượng chất xơ cao, đào không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa mà còn giúp tăng sức đề kháng, bảo vệ tế bào nhờ các chất chống oxy hóa tự nhiên.
Gọt gạch vỏ và bỏ hạt. Luộc hoặc hấp sơ khoảng 3–5 phút cho thịt đào mềm, sau đó xay nhuyễn hoặc nghiền mịn tùy độ ăn dặm của bé.
Việt quất
Việt quất là loại trái cây nhỏ nhưng chứa nguồn dưỡng chất dồi dào, đặc biệt giàu vitamin B, C, K và các khoáng chất như mangan, canxi, kẽm, giúp tăng cường sức đề kháng, cải thiện trí nhớ, hỗ trợ thị lực và hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa cao, việt quất còn giúp phòng ngừa bệnh tật và bảo vệ tế bào não của trẻ trong giai đoạn phát triển.
Xay nhuyễn việt quất để bé dễ hấp thu. Vì quả có vị chua nhẹ, có thể kết hợp với chuối chín, bơ hoặc nấu cùng cháo yến mạch để tăng hương vị và cân bằng vị giác cho bé.
Đu đủ
Đu đủ là loại quả có kết cấu mềm, vị ngọt tự nhiên và dễ tiêu hóa. Loại quả này chứa nhiều beta-carotene, vitamin C, folate và các khoáng chất như canxi, magie, kẽm, sắt – giúp tăng cường thị lực, hỗ trợ phát triển trí não và nâng cao sức đề kháng cho bé. Đặc biệt, đu đủ có chứa enzyme papain và chất xơ tự nhiên, giúp kích thích tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và giảm đầy hơi hiệu quả.
Chọn quả đu đủ chín cây, ngọt thơm. Gọt vỏ, bỏ sạch hạt, lấy phần thịt quả và nghiền nhuyễn.
Xoài
Xoài là trái cây nhiệt đới giàu vitamin A, C, B, chất xơ, kali, sắt và 19 loại axit amin, giúp tăng cường thị lực, hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện miễn dịch và thúc đẩy phát triển toàn diện cho bé. Với vị ngọt tự nhiên, ít béo, ít calo nhưng giàu năng lượng, xoài là lựa chọn tuyệt vời để bổ sung vào thực đơn ăn dặm của trẻ.
Chọn xoài chín vàng tự nhiên, ngọt mềm, gọt vỏ, rồi nghiền nhuyễn.
Cách làm trái cây ăn dặm cho bé 6 tháng
Nghiền hoặc xay mịn
Đây là cách phổ biến và an toàn nhất cho bé mới bắt đầu ăn dặm. Mẹ nghiền hoặc xay nhuyễn trái cây, cho bé ăn bằng thìa để dễ kiểm soát lượng và theo dõi phản ứng tiêu hóa.
Cắt theo dạng thanh nhỏ
Với các loại quả mềm như bơ, chuối, mẹ có thể cắt thành lát để bé tự ăn. Riêng các loại quả có kết cấu cứng hơn như táo, lê, mẹ nên hấp chín mềm rồi cắt thành thanh nhỏ cho bé dễ cầm và nhai. Khi cho bé tập ăn dặm tự chỉ huy, mẹ cần luôn giám sát để phòng ngừa nguy cơ hóc nghẹn, đảm bảo an toàn tuyệt đối trong suốt quá trình ăn.
Sử dụng túi nhai chống hóc
Túi nhai là dụng cụ hỗ trợ tiện lợi, mẹ chỉ cần cho các miếng trái cây nhỏ vào túi nhai, bé có thể tự mút và thưởng thức vị ngọt tự nhiên mà vẫn an toàn, không lo bị hóc nghẹn.
Kết hợp với bột hoặc sữa mẹ
Để đa dạng thực đơn trái cây và giúp bé đỡ ngán, mẹ có thể trộn trái cây đã được nghiền nhuyễn với bột ăn dặm hoặc sữa mẹ. Cách này không chỉ tăng độ sánh mịn và hấp dẫn cho món ăn mà còn giúp bổ sung thêm dinh dưỡng, hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn cho bé.
Có nên cho bé uống nước ép trái cây?
Câu trả lời là không nên cho bé uống nước ép trái cây ở giai đoạn 6 tháng tuổi.
Vì sữa mẹ và nước lọc đã cung cấp đủ lượng chất lỏng cần thiết cho cơ thể trẻ, nên mẹ không nên cho bé uống nước ép trái cây dù là nước ép 100% nguyên chất. Tuy nước ép có vị ngon ngọt nhưng lại thiếu chất xơ và chứa nhiều đường, khiến bé dễ no nhanh, giảm bú sữa hoặc ăn ít thực phẩm khác, dẫn đến mất cân bằng dinh dưỡng. Vì vậy, mẹ nên ưu tiên cho bé ăn trái cây nghiền nhuyễn để bé hấp thụ đầy đủ chất xơ và vitamin tự nhiên.
Lượng trái cây an toàn cho mỗi bữa ăn dặm 6 tháng
Lượng trái cây an toàn cho mỗi bữa ăn dặm của bé 6 tháng tuổi là khoảng 50–100g trái cây mỗi ngày.
Tương đương bằng:
- 1/3 quả chuối
- 1 miếng đu đủ
- 1 quả hồng xiêm
- 1 miếng xoài chín.
Những lưu ý từ chuyên gia dinh dưỡng khi cho trẻ ăn trái cây
Cho trẻ làm quen từ từ với trái cây
Mẹ không nên cho trẻ ăn quá nhiều loại trái cây cùng lúc, tập bé ăn từ ít đến nhiều để đảm bảo an toàn cho hệ tiêu hóa non nớt của trẻ. Theo dõi phản ứng của trẻ, nếu không có dấu hiệu dị ứng, tiêu chảy hay quấy khóc thì mẹ có thể tăng khẩu phần ăn hay đa dạng các loại trái cây.
Kết hợp đa dạng loại trái cây
Mẹ có thể kết hợp các loại quả mềm và ngọt như chuối, bơ với các loại trái cây khác để bổ sung dưỡng chất toàn diện và kích thích vị giác cho bé. Tuy nhiên, không nên kết hợp quá nhiều loại trái cây cùng lúc để tránh gây khó tiêu hóa cho bé.
Cho bé ăn hoa quả theo mùa
Mẹ nên ưu tiên trái cây theo mùa, vì đây là thời điểm trái cây đạt hương vị tự nhiên, giàu vitamin và ít hóa chất bảo quản nhất. Trái cây đúng mùa không chỉ ngon hơn mà còn an toàn và tiết kiệm hơn, giúp mẹ dễ dàng kiểm soát nguồn gốc sản phẩm.
Chọn thời điểm thích hợp ăn
Thời điểm mẹ nên cho bé ăn trái cây là giữa các bữa chính hoặc sau bữa ăn 1 đến 2 giờ, tránh ăn ngay trước bữa chính hoặc trước giờ ngủ sẽ gây đầy bụng cho trẻ. Buổi sáng và đầu giờ chiều là hai thời điểm vàng để bé hấp thu vitamin hiệu quả.
Hạn chế trái cây chế biến sẵn
Các sản phẩm như nước ép đóng hộp, trái cây sấy khô hoặc đóng gói sẵn thường chứa đường tinh luyện, chất bảo quản và hương liệu nhân tạo, không tốt cho hệ tiêu hóa và răng miệng của trẻ. Tốt nhất, mẹ nên chọn trái cây tươi, tự sơ chế tại nhà để giữ trọn hương vị và dinh dưỡng tự nhiên, đồng thời đảm bảo vệ sinh an toàn cho bé.
