Thiếu dinh dưỡng. Tôi vẫn luôn trăn trở vì sao chiều cao của dân tộc chúng ta lại luôn ở top cuối của thế giới trong khi những thế hệ F1 người Vn sang Mỹ sống lại có thể to lớn như người bản địa. Càng đọc, càng nghiên cứu thì tôi càng bất ngờ vì hóa ra việc ăn uống trong 3 năm đầu đời chính là mấu chốt của vấn đề chứ không phải lúc dậy thì.

Đất nước chúng ta đã thoát đói nghèo rất nhiều năm rồi, nhưng chúng ta vẫn giữ thói quen cho con ăn cháo trong suốt những năm đầu tiên của cuộc đời. Phương pháp ăn dặm không phải không có, các nước phát triển trên thế giới đã áp dụng thành công từ rất nhiều năm rồi và chưa tới được với chúng ta chỉ vì rào cản ngôn ngữ và các bài nghiên cứu thì thường khó đọc. 

Đây hoàn toàn là câu chuyện dinh dưỡng.

Trong 1000 ngày đầu tiên của cuộc đời, não bộ của bé phát triển nhanh hơn bất kỳ một thời điểm nào khác trong đời. 85% nhận thức và não bộ của bé được hoàn thành trong giai đoạn này. Vì thế, bé cần một chế độ dinh dưỡng đặc biệt để não bộ phát triển, đạt tiềm năng tối đa, để bé lớn lên thông minh hơn, khỏe mạnh hơn.