Chuyển sang giai đoạn 7 tháng, con không còn ăn cháo loãng nữa mà cần ăn những loại thực phẩm có cách chế biến đặc hơn và giá trị dinh dưỡng cao hơn. Các bé hay bị sụt cân nhưng mẹ vẫn chưa biết nên cho con ăn dặm món ăn gì? Vậy thì tham khảo ngay
thực đơn ăn dặm giàu protein cho bé 7 tháng
mà Mămmy gợi ý nhé!
Các loại thực phẩm như thịt gà, khoai tây, cá, đậu,… chứa hàm lượng protein cao, rất tốt cho sự phát triển của con. Protein là một trong 4 nhóm chất thiết yếu nhất để cơ thể bé hoạt động và phát triển toàn diện.
Ở tháng thứ 7, răng của bé đã nhú ra, nếu ở tháng thứ 6 mẹ chỉ cho bé ăn cháo loãng, nhiều nước, rây nhuyễn thì bước sang thứ 7 bé sẽ có thể ăn ở dạng đặc hơn hoặc hấp chín để tận dụng tối đa chất xơ. Mẹ tham khảo các công thức chế biến dưới đây cho các bé 7 tháng nhé.
KHOAI TÂY NGHIỀN THỊT GÀ
Khoai tây và thịt gà là thực phẩm cung cấp protein dồi dào cho bé. Thịt gà là nguồn protein tốt, mang lại nhiều axit amin cần thiết mà cơ thể bé không tự tạo ra được. Đặc biệt các bé rất thích ăn khoai tây nghiền, mẹ có thể thử làm khoai tây nghiền cùng thịt ức gà cho bé ăn dặm nhé.
Nguyên liệu:
- Khoai tây
- ức gà
- rau bina
- nước luộc gà
- lượng nhỏ bột gạo
Cách làm:
- Đầu tiên mẹ rửa sạch khoai tây, luộc chín bóc vỏ và nghiền nhuyễn
- Rửa sạch ức gà và luộc chín.
- Lấy nước luộc gà vừa đủ, cho ít bột gạo vào để tạo độ sánh.
SÚP LƯỜN GÀ BÍ ĐỎ
Lườn gà mang lại lượng lớn protein, chất béo trong lườn gà cung cấp năng lượng cho bé, đặc biệt thích hợp với các bé lười ăn, sụt cân. Nếu bé đang có dấu hiệu sụt cân kéo dài mẹ thử nấu món này cho con nhé.
Nguyên liệu:
- Lườn gà
- Bí đỏ
- Nước dashi
- Ngô bao tử
- Đậu hà lan
- Bột bắp
- Dầu olive
- Phô mai.
Cách nấu:
- Rửa sạch bí đỏ, ngô bao tử, đậu hà lan, lườn gà rồi cho vào hấp chín xong mẹ băm hoặc xay nhỏ rồi rây lại.
- Cho nguyên liệu vào nồi nước dashi và đun sôi, mẹ cho vào 2 thìa bột bắp với nước tan rồi đổ đều vào nồi đến khi nồi súp sệt và sánh.
- Khi sôi lại thì mẹ tắt bếp, đổ súp ra bát, thêm dầu olive và phô mai vào là xong.
CÁ NGỪ TRỘN ĐẬU HŨ NON
Đây là một món ăn cực kì đơn giản và dễ nấu thích hợp lúc mẹ bận rộn, món ăn này sẽ mang đến cho bé nhiều giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là từ hàm lượng protein cao của cá ngừ.
Nguyên liệu:
- Đậu hũ non
- Cà chua
- Ccá ngừ.
Cách nấu:
- Mẹ sơ chế và làm sạch cá ngừ, rửa sạch, hấp chín và đánh thịt cá tơi
- Nghiền nhuyễn đậu hũ non sau khi đã luộc sơ
- Cà chua mẹ trụng nước sôi, bóc vỏ, bỏ hạt, nghiền và băm nhỏ.
- Sau khi chuẩn bị đầy đủ thì mẹ trộn đều tất cả nguyên liệu với nhau là đã có ngay 1 món ăn vô cùng hấp dẫn cho bé.
CHÁO ĐẬU LĂNG ĐỎ BÍ NGÔ THỊT BÒ
Nguyên liệu:
- ½ chén đậu lăng đỏ
- Bí ngô
- 100g thịt bò, dầu olive.
Cách làm:
- Ngâm hạt đậu lăng đỏ qua với nước trong 2 – 4 giờ, thịt bò mẹ rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ, băm nhuyễn.
- Bí ngô gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thành khúc. Đun nước sôi, sau đó mẹ cho hạt đậu lăng đỏ vào và nấu chín mềm.
- Bắt chảo, mẹ cho dầu olive vào và cho thịt bò băm vào xào chín.
- Sau đó mẹ cho thịt bò vào cháo đậu lăng đỏ nấu thêm trong 10 – 15 phút nữa thì tắt bếp.
Trên đây là công thức ăn dặm giàu protein cho các bé 7 tháng mẹ có thể lưu lại và thử nấu cho con, đây là các món ăn nấu đơn giản, có hàm lượng dinh dưỡng cao cho các bé. Chúc mẹ có hành trình nuôi con tuyệt vời và nhớ theo dõi các bài viết tiếp theo của Mămmy nhé
