Phô mai là một trong những loại thực phẩm rất tốt cho các bé ăn dặm nhưng mẹ có biết loại thực phẩm nào kết hợp cùng phô mai dinh dưỡng nhất cho con chưa? Mămmy sẽ gợi ý cho mẹ các loại
thực phẩm nấu cùng phô mai
thơm ngon và nhiều dưỡng chất nhất dưới bài viết này nhé!
CHÁO CÀ RỐT + PHÔ MAI
Trong cà rốt có chứa rất nhiều vitamin A đặc biệt là beta – carotene, quan trọng cho sự phát triển của thị giác, hệ thống miễn dịch, chức năng của bé. Cà rốt kết hợp cùng phô mai sẽ là món cháo ăn dặm dinh dưỡng cho các bé từ 6 đến 10 tháng tuổi.
Nguyên liệu:
- 50gr gạo sữa
- phô mai tách muối
- 50gr cà rốt.
Cách làm:
- Mẹ rửa sạch cà rốt, nấu chín và nghiền nhuyễn
- Bắt nồi và cho gạo sữa vào nấu chín, sau đó mẹ cho tiếp cà rốt nghiền vào, đảo đều nấu đến khi thành hỗn hợp sệt mịn.
- Khi cháo chín, mẹ tắt bếp, để khoảng 5 phút thì cho phô mai tách muối vào trộn đều cùng cháo.
CHÁO CÁ HỒI + PHÔ MAI
Cá hồi là một nguồn protein chất lượng cao, cung cấp cho cơ thể bé nhiều axit amin cần thiết và đặc biệt là giàu omega 3 tốt cho sự phát triển não bộ, thị lực của bé. Cháo cá hồi và phô mai là món ăn dặm không thể thiếu trong giai đoạn phát triển vàng của con. Mẹ lưu ngay công thức nấu sau nhé.
Nguyên liệu:
- 200gr cá hồi
- 150gr gạo
- phô mai tách muối.
Cách làm:
- Mẹ rửa sạch cá hồi bằng chanh để khử đi mùi tanh.
- Bắt bếp và nấu gạo thành cháo mềm, phi thơm hành tỏi và cho cá hồi vào xào chín.
- Khi cháo chín nhừ mẹ thả cá hồi vào nấu tiếp khoảng 15 phút thì tắt bếp.
- Để nguội 5 phút rồi mẹ cho phô mai tách muối vào cháo cho bé ăn.
BƠ NGHIỀN + PHÔ MAI
Trong chế độ ăn dặm đầu tiên cho con, các loại trái cây như bơ, táo, chuối,… cung cấp rất nhiều vitamin, khoáng chất cho bé, đặc biệt là quả bơ rất giàu chất béo, đặc biệt là axit oleic, chất béo này có lợi cho tim mạch và não bộ của bé, quả bơ còn giàu chất xơ và hỗ trợ con tiêu hóa tốt hơn. Mẹ có thể thử làm bơ nghiền kết hợp cùng phô mai cho bữa phụ của con.
Nguyên liệu:
- ½ trái bơ
- Sữa mẹ hoặc sữa công thức
- Phô mai tách muối.
Cách làm:
- Mẹ nạo sạch phần thịt bơ, sau đó cho phô mai tách muối vào và dầm thật nhuyễn.
- Để hỗn hợp được sánh mịn và loãng hơn, mẹ cho vào sữa mẹ hoặc sữa công thức.
- Món bơ nghiền phô mai này phù hợp cho các bé từ 6 tháng tuổi.
SÚP KHOAI TÂY + PHÔ MAI
Súp khoai tây là món ăn rất tốt cho các bé đang gặp tình trạng táo bón, khoai tây cung cấp cho con lượng chất xơ lớn, hỗ trợ quá trình tiêu hóa của con. Các mẹ thường kết hợp khoai tây và phô mai để nấu thành súp, đây là một món ăn cực dinh dưỡng và dễ ăn cho các bé.
Nguyên liệu:
- 1 củ khoai tây
- 50gr thịt heo
- 200ml nước dashi
- phô mai tách muối.
Cách làm:
- Đầu tiên mẹ hấp chín khoai tây, xay nhuyễn
- Thịt mẹ băm nhuyễn
- Cho khoai tây, thịt vào nước dashi đun sôi
- Khi nồi súp chín mẹ cho phô mai tách muối vào đảo đều rồi cho bé ăn.
CHÁO THỊT BÒ + CÀ RỐT + PHÔ MAI
Trongcác loại thịt thì thịt bò là nguồn protein cao, giàu sắt rất tốt cho bé ăn dặm, thịt bò chứa đến 6 loại vitamin quan trọng cho quá trình chuyển hóa năng lượng và chức năng thần kinh của bé. Đây là loại thực phẩm mẹ không nên bỏ qua và có thể kết hợp cùng phô mai để nấu cháo cho bé ăn dặm.
Nguyên liệu:
- 40gr thịt bò
- gạo,
- ⅓ củ cà rốt, phô mai tách muối.
Cách làm:
- Thịt bò mẹ rửa sạch bằng nước muối, băm hoặc xay nhỏ thịt bò.
- Bắt nồi và cho gạo vào nấu chín thành cháo, sau đó mẹ hấp chín cà rốt và dầm nhuyễn rồi cho hỗn hợp thịt bò và cà rốt vào đun sôi.
- Để lửa vừa nấu trong 20 phút.
- Cuối cùng mẹ cho phô mai vào khuấy đều tay.
