Món ăn này rất giàu chất béo tốt và nó cũng tốt cho sự phát triển xương của bé. Trong 1000 ngày đầu đời, bé sẽ cao lên tới 25cm, bạn nhớ chứ?
Bạn có thể bảo quản công thức trong ngăn mát trong tối đa 2 ngày hoặc 1 tháng trên tủ đông.
Thành phần
- 100g thịt bò bằm
- 2 trái cà chua ngọt chín
- 1 quả bơ
- 1/3 quả bí ngòi
- 1 tép tỏi
- 1 muỗng canh hạt thông hoặc hạt hạnh nhân, hoặc hạt hướng dương.
- 2 lá bạc hà, húng quế, 1/2 muỗng canh nước cốt chanh
- 4 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- 3 muỗng canh phô mai feta 40gr.
Cách làm
Thịt bò xào chín với một chút nước.
Bóc vỏ cà chua, chần qua nước sôi trong 1 phút. Cắt nhỏ và bỏ hạt. Để chúng ráo nước trên khăn giấy
Cắt bí ngòi thành từng miếng nhỏ. Hấp chín bí ngòi trong khoảng 5 phút.
Trong máy xay thực phẩm, thêm: thịt + bí ngòi + cà chua + bơ + chanh + 4 muỗng canh dầu ô liu + bạc hà + húng quế + muối (tùy chọn)
Xay cho đến khi mịn
Rang hạt thông trên chảo với lửa nhỏ.
Bày ra bát với hạt thông + feta + dầu + bí ngòi lên trên.
